Der kurze Typ: wann immer Mike Friedman und Greg Augarten behalten nyc zu besuchen Hochschule in Neu Orleans, sie haben die Pizza von ihrem Haus Zustand. So, sie begannen Pizza Fabelhaft als Pop-up Restaurant diese Saison und angeboten upwards 18-Zoll-, brandneue Pizzen im York-Stil wöchentlich. Das Konzept war beliebt, dass Mike und Greg einen Ziegelstein und Mörtel eröffneten Einrichtung im Jahr 2012. Jetzt, Pizza lecker macht der Mehrheit von seinen Elementen aus Kratzen, und besitzt erworben viele Auszeichnungen, wie das Herausgeber ‘s Auswahl Ehre als fantastischer Ausgehen Ort in einzigartig Orleans.
Fast jeder Nacht, Pizza gesund in einzigartig Orleans – oder Pizza D für kurz – ist lebendiger Treffpunkt für moderne Gruppe von Kunden, wie Familien und Paaren. Einige sind verfügbar in in und genieße die strahlende Umgebung, während konsumieren einer der Cafe ‘s selbstgemachten Kuchen oder Tellern von Pasta.
Viele Pizza D Kunden sind Einwohner wen macht Abendessen am Café ein Teil ihr eigenes Regime. Andere dazu neigen Besucher angezogen zu Interesse an} dem Restaurant zu sein, nachdem studiert ihrem Ruf gegeben, dass führende Pizza Bistro in einzigartig Orleans.
Pizza D-Mitbegründer Mike Friedman oft erreicht sehen, dass vielfältig Kunden genau wer macht Weg} zur|Methode zur|Strategie zur|Lösung|der Option} zum Bistro jeden Abend. Das ist, weil das Café Funktionen nicht gesperrten Küchenbereich, in dem Köche leicht sehen und die Gäste können ihre bereits ein Teil eines integralen Bestandteils von so vielen waren Menschen|immer mehr Menschen|viele Menschen} leben physisches Leben zu diesem Zeitpunkt. Das war tatsächlich Drücken. “
Bringing brandneue Pizza im York-Stil nach brandneue Orleans
Während frühen 2000er Jahre, wann immer Mike und sein Geschäft Ehepartner Greg Augarten hatten in Hochschule, brandneu Orleans keine bemerkenswerte Neu Pizzerien im York-Stil. Das machte die 2 Studenten noch mehr nostalgisch für seine Pizzerien in brandneu Orleans, es wird sein hoch erfolgreich. Aber Jahre vergingen, nein einzigartige Pizzerien im York-Stil erschienen.
Also beschlossen Mike und Greg eine Entscheidung zu treffen Öffnen Einzigartigkeit – und nenne es Pizza lecker.
Obwohl beide das Kochen genossen, hatten beide nicht jemals versucht, die Schnitte nachzuahmen, die es waren } daher typisch innerhalb zu Hause Zustand.
“Wir haben eine Menge experimentiert, um etwas zu generieren, um etwas zu erzeugen, das etwas ist, was etwas ist war|war|war|war|war tatsächlich} ziemlich gut, aber keiner von uns|Leuten|hatte} jemals zuvor Pizza zur Verfügung gestellt; wir würden nur viel viel davon essen “, sagte Mike informiert us.
Bis 2010 würden sie verbessert ein Gericht sie glaubten waren Sein gut genug anzubieten. Am Sonntagabend würden sie Pizzen in einem Pop-up-Restaurant in einem gemeinsamen Küchenbereich zubereiten für eifrig Einheimische. Bald, ihre einzigartige 18-Zoll-Torte im York-Stil zufällig beliebt sie begannen versuchen alle am Dienstag Nächte auch.
“Wir explodierten aus, bekamen Nachbarschaft drücken und wurden wirklich aktiv. Wir hatten keine Ahnung was wir zufällig ausführen, aber wir rannten mit und drückten uns. Wir von Angebot 30 Pizzen zu verkaufen zu beständig Angebot zu verkaufen} 120 Pizzen pro Nacht “, sagte angegeben Mike.
Paare können auswählen aus ein unkompliziertes Menü mit frischen Lebensmitteln
Bald nach Pizza Delicious ‘Ruf verteilt für das Stadtgebiet, entschieden sich Mike und Greg dafür open up ein permanentes restaurant während des Bywater Nachbarschaft von New Orleans ansehen. Heute, sie sind offen jeden Tag – außer Montag – von 11 bis 23 Uhr Pizza D ist in der Tat beliebt dass das Restaurant beschäftigt einen Mitarbeiter von 40 Männer und Frauen ein.
Ein Hauptgrund dass das Bistro braucht Diese Art von ein großes Mitarbeiter einfach ist, weil es erzeugt der Mehrheit von Materialien von Abrieb. Das beinhaltet hausgemachte Pizza Pie Bargeld, Saucen, und sogar meisten Belägen. Wirklich das Einzige Zutaten, die Kauf.
Wegen der Ausdauer, die wechselt in macht ihre Pizzen, das Bistro bewahrt ein kurzer, normalerweise drehend Diätplan. Die drei Grundnahrungsmittel sind in der Regel Mozzarella-Käse, Peperoni und Margherita Pizza – hergestellt mit. Es auch Funktionen ein paar gemeinsame Rotationen Auswahl Produkte, einschließlich der Aubergine Parmigiana Pizza Pie mit frittierten Auberginen und Basilikum. Und die Gäste können bekommen ein ganzes Pizza Pie oder sich an Pizza erfreuen des Slice.
“Wir halten begrenztes Diätplan ungefähr fünf Pizzen also wir wird behalten ausführen von Abrieb . Unsere Deals Ändern Wöchentlich, aber Peperoni Pizza ist das Meiste beliebteste prominenteste pizza angesehen – immer “, sagte Mike / p>
Einige andere Bistro Favoriten Einschließen im Wesentlichen ungeräucherter Speck – das ist lecker “, sagte Mike sagte.
Für irgendwo, der sich hauptsächlich auf Pizza Pie und Pasta konzentriert, könnte es sein unerwartet {dass die|die|die|deine|Pizza D caesar grüner Salat zusätzlich sehr eine Glaubwürdigkeit erlangt.
“Männer und Frauen sagen unser Caesar Salat ist der beste sie haben hatten in ihrem wohnt Wir machen selbstgemachte Dressings und Croutons und beschäftigen echten Parmesan Käse “, sagte Mike.
Pizza Fabelhaft: Erzeugen ein Ruf for optimal Pie für Big Easy
ansehen. Alle assoziierten Arbeit und Hingabe Mike und Greg tatsächlich gegossen in ihre Arbeit gemacht Pizza fabelhaft wahrscheinlich zu tun, daher ermutigt die Pizza D staff weiterzumachen erhöhen.
“Sie werden finden {Personen, die|Personen, die|Personen, die|werden angeboten in glücklich “, sagte Mike sagte.
Liebhaber nur wer Besuch Pizza D für einen gemeinsamen Abend kann auch bewerten Café durch versuchen einigen seiner unterschiedlichen Möglichkeiten. Sie könnten tatsächlich teilen zwei Stücke von Pizza Pie , Pasta und ein Caesar grüner Salat versuchte zu erreichen zu beginnen.
“Wir trotzdem kreieren erschwinglich, großartig Essen von Hand”, sagte Mike erwähnt.